Tavuk Salatası
Soğan ve turşunun tadını geleneksel bir tavuk salatası hazırlayarak çıkartın.
Gerekli Malzemeler;
2 1/2 su bardağı tavuk göğsü (pişmiş, doğranmış)
1/2 su bardağı kereviz (doğranmış)
1/4 su bardağı soğan (doğranmış)
turşu (2/3 yemek kaşığı)
1/2 bardak mayonez (hafif)
Hazırlanışı;
1. Tüm malzemeleri birleştirin.
2. Servis hazır olana kadar soğutun.
3. 1-2 gün içinde kullanın. Tavuklu salata beklemez
Nasıl kullanılır:
1. Tavuklu salata sandviçini yapın.
2. 2 su bardağı pişmiş makarna ile karıştırarak bir makarna salatası yapın.
3. Çocuklar, bu salataya domates veya salatalık eklenerek servis edilmesini seveceklerdir.
Elmalı Tavuk Salatası
Taze dengelenmiş Amasya elmaları, kereviz, kuru üzüm, tavuk göğsü ve yoğurt lezzetli bir karışımı, bir marul ile servis edilir.
Gerekli Malzemeler;
2 kırmızı elma (Amasya Elma)
2 kereviz sapı (doğranmış)
2 tavuk göğsü (derisiz, pişmiş, doğranmış, yaklaşık 2 bardak)
1/4 su bardağı sade yağsız yoğurt
1/2 bardak kuru üzüm
1/4 bardak mayonez
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı karabiber
16 adet marul yaprağı (yeşil veya kırmızı yaprak)
Hazırlanışı;
Dörtte bir kesilmiş elmalar; çekirdeği çıkarın ve doğrayın.
Orta boy bir kapta, marul hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Servis etmek için, elma ve tavuk salatası ile servis tabağı üzerine marul düzenleyin. Afiyet olsun.
Elma Püresi
Ev yapımı elma püresi, yapımı kolay bir işlem, harika bir garnitür veya tatlı seçeneği.
Gerekli malzemeler;
7 elma (çeyrek kesilmiş)
1/2 su bardağı su
1/4 su bardağı şeker
Hazırlanışı;
1. Elmaları yıkayın ve sonra dörde bölün. Elmalar soyulabilir, ancak lifleri azalır.
2. Elmaları ve suyu tencerede birleştirin. Kaynamaya bırakın. Suyu kaynadığı anda ısıyı kısın.
3. 15 ila 20 dakika veya elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Yapışmayı önlemek için ara sıra karıştırın.
4. Şekeri karıştırın ve ısı birim şekeri çözündürülür.
5. Servis önerisi – 1 çorba kaşığı tarçın ekleyin ve servis etmeden önce karıştırın. Afiyet olsun
Elma püresi krep
Hızlıca bir kahvaltıya ihtiyaç duyacağınız günler için bu krepleri dondurucuda tutun. Mikrodalga fırın veya ekmek kızartma makinesine yerleştirin ve tadını çıkarın.
Gerekli malzemeler;
1 su bardağı elma püresi
1/4 su bardağı kuru süt tozu, yağsız anında
1 su bardağı su
2 yumurta
1 çorba kaşığı kanola yağı
2 su bardağı çok amaçlı un
2 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı;
1. Ellerinizi yıkayın ve yiyecek hazırlama alanını temizleyin.
2. Orta boy bir karıştırma kabında elma püresi, kuru süt tozu, su, yumurta ve yağı birleştirin.
3. Un, şeker, tarçın ve kabartma tozu ekleyin.
4. Karışım sadece küçük topaklar oluşana kadar karıştırın.
5. Büyük tavaya orta-yüksek ateşte yerleştirin.
6. Yapışmaz pişirme spreyi ile tavada püskürtün.
7. Tavaya 1/2 bardak meyilli dökün.
8. Hamurun üzerinde kabarcıklar oluştuğunda krepi çevirin.
9. Diğer tarafı yaklaşık 1 dakika veya altın kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
okuokubil.com
Arkadaşlarınızla Paylaşın: