Dolar 15,9733
Euro 16,8216
Altın 932,58
BİST 2.393,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 21 °C
Açık

Kırmızı Etin Vazgeçilmezi Cafe De Paris Sos

08.01.2022
319
A+
A-
Kırmızı Etin Vazgeçilmezi Cafe De Paris Sos

Kırmızı Etin Vazgeçilmezi Cafe De Paris Sos

Bonfile, biftek ve antrikot gibi parça etlerin üzerine sıcak servis edilen bu sosu deneyenler bir daha vazgeçemiyor!

Malzemeler

400 gr tereyağı

140 gr krema

100 gr keçi peyniri veya ezine

10 gr toz köri

6 gr zerdeçal

3 dal dereotu

10 gr kimyon

2 diş sarımsak

4 tatlı kaşığı hardal

10 gr tuz ve karabiber

Yapılışı

  1. Sos tenceresinde tereyağı eritilir.
  2. Krema ve peynir erimiş tereyağına ilave edilip karıştırılır.
  3. Dereotu dışında kalan bütün malzemeler sos tenceresine eklenir.
  4. Sos kaynayıp homojen bir kıvam aldığında ocaktan alınır ve dereotu ilave edilir.
  5. Sosun servisi etin üzerine yemek yenmeden hemen önce olacak şekilde yapılır.

 

Diğer Yemek Tarifleri İçin TIKLAYINIZ

 

Kırmızı Etin Vazgeçilmezi Cafe De Paris Sos

Kırmızı Etin Vazgeçilmezi Cafe De Paris Sos

Sosyal Ağlarda Paylaş
BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Erkan dedi ki:

    Çok lezzetli görünüyor ?

    1. Okuokubil dedi ki:

      Teşekkür ederim. İnşallah bir gün tadına bakarız.

  2. Pin dedi ki:

    Ezine peyniri eriyor demek sosun içinde ?

    1. Okuokubil dedi ki:

      Evet aynen. Birgün uygulayalım:))